Горец перечный. Свойства и применение


Горец перечный, или водяной(Polygonum hydropiper)

Горец перечныйГорец перечный — однолетнее растение с прямым, обычно красноватым стеблем высотой 30-60 см. Листья очередные, продолговато-ланцетные. Цветки мелкие, невзрачные, собраны в колосовидные кисти. Плод — черный орешек эллиптической формы с мелкозернистой поверхностью. Цветет с июня до осени.
       
Надземные органы содержат рутин, кверцетин, гликозиды,дубильные вещества,ацетилхолин, эфирное масло, аскорбиновую кислоту.
Экстракт надземной части растения используется для остановки кровотечений, чаще маточных.
     
Его применяют при туберкулезе легких, пневмонии, бронхитах, острых респираторных заболеваниях. Обладает сокогонным, слюногонным и желчегонным свойствами. Помогает при лечении дисфункции половых желез и снижении потенции. Растение обладает антибактериальной активностью.

 


Горец перечный. Химический состав

 
В горце содержатся флавоноиды (изорамнетин, кверцетин и их гликозиды), витамины А, D, Е, К, дубильные вещества, аскорбиновая, муравьиная, уксусная, валериановая, а также фенольные кислоты, холин, эфирное масло, фитостерин, альдегид, зола, ряд макро- и микроэлементов (включая калий, кальций, медь, цинк, железо, серебро, висмут, хром, кобальт). В корневище содержится антрагликозиды.

 


Полезные и лечебные свойства

 
Горец перечный обладает великолепными кровоостанавливающими свойствами. Его эфирные масла незначительно понижают давление, а флавоноиды укрепляют стенки капилляров, повышают тонус сосудов, также растение имеет слабое мочегонное действие. Но, следует помнить, что горец перечный относится к категории ядовитых растений.

 


 

Горец перечный. Применение и лечебные рецепты

 
Наземная часть горца вместе с измельченными семенами используется в химической промышленности (он дает желтовато-золотистую, золотисто-зеленую, защитную и серую краски) и кулинарии, как острая приправа, но более известно это растение в медицине. Так, он был знаком еще римлянам и грекам, которые употребляли его в качестве вяжущего, противомалярийного и кровоостанавливающего средства.
 
Современная медицина использует травянистую часть горца, которая применяется в виде настоя и экстракта при лечении геморроя, хронического эндометрита, фибромиомы, а также при сильных маточных кровотечениях и при обильном и длительном менструальном цикле.
 
Гомеопатия и народная медицина рекомендуют использовать горец перечный при заболеваниях эндокринной системы, заболеваниях печени, язве желудка и мочекаменной болезни. Растение хорошо зарекомендовало себя в практике лечения бронхиальной астмы (как вяжущее средство), экземы (как ранозаживляющий и болеутоляющий препарат).
Также горец является прекрасным медоносом, поэтому его часто высаживают вдоль обочин полей.

 


Сбор и заготовка

 
В народной медицине используется трава, заготавливаемая вовремя цветения. Ее срезают на 10-15-сантиметровой высоте, затем сушат на открытом воздухе (раскладывают в один слой и постоянно переворачивают, иначе горец почернеет). Когда стебель не сгибается, а переламывается, сушка оканчивается. Высушенный горец утрачивает свой перечный вкус и может быть использоваться в лекарственных целях 2 года.

 


 

Горец перечный. Народные рецепты

 
Гастрит, язва желудка
Прежде всего залить 15 г измельченной травы горца перечного 1 стаканом 40- процентного спирта или водки. Далее настаивать в течение двух недель в темном месте. Впоследствии принимать по 10 капель 3-4 раза в день.
.
Нормализации менструального цикла
Прежде всего 1 ст.л. сушеного водного перца заваривается стаканом кипятка. Далее отвар настаивается минут 20 и процеживается. Впоследствии его необходимо пить по 1/3 ст. трижды в день на протяжении 2-3 менструальных циклов.
 
Рецепт от геморроя и кишечных кровотечений
Прежде всего 2 ст.л. сухого горца заливаются 1 ст. кипятка. Далее нагреваются минут 15 на водяной бане и настаиваются не менее 40 минут. Затем в отвар нужно долить холодную воду, доведя его объем до первоначального. Впоследствии принимается он по 1/3 стакана трижды-четырежды в день.

 


 

Применение в других областях.

 
Горец перечный находит применение в ветеринарии. Используется для окрашивания тканей в зависимости от протравы в цвета: желтый, золотистый, черный, хаки. Употребляется горец как острая приправа к пище (особенно в Китае).

 


 

Горец перечный. Противопоказания и возможные побочные эффекты

 
Так как растение обладает сильным кровесвертывающим действием, больным тромбофлебитом принимать его не следует. Противопоказан при воспалениях почек и мочевого пузыря. Применение водяного перца без совета лечащего врача нежелательно.
Наблюдаются отравления горцем перечным лошадей. Симптомы: общая слабость, диарея, атаксия, снижение температуры, слабость сердца. Первая помощь заключается в назначении слабительных, обволакивающих средств, а при поносах — вяжущих средств. При общем угнетении вводят кофеин, камфору и другие препараты.