Конопля посевная (Cannabis sativa)
Конопля — травянистый однолетник с прямым стеблем высотой до 2 м. Листья пальчато-раздельные, состоят из 5-9 остроланцетных листочков. Ветроопыляемое, двудомное. Мужские особи («посконь») по сравнению с женскими («матерка») более тонкостебельные и низкие. Цветки мелкие, собраны в сложные метельчатые кисти. Цветет в июне-июле.
В семенах содержатся жирные (до 35%), технические и пищевые масла. А также белки, витамин К и смолистое вещество с действием гашиша.
В лечебных целях собирают верхушки побегов и плоды. Траву собирают в июне-июле, а плоды — в августе-сентябре. Обладает болеутоляющим, успокаивающим, слабительным, молокогонным, рвотным действием. Повышает кровяное давление.
Конопля культивировалось многими цивилизациями в качестве лекарственного растения. Есть мнение, что с этой целью коноплю применяют уже более 5000 лет. Аналогично с женьшенем, маком, куркумой и другими травами. Cannabis применяли древние греки, римляне, египтяне, персы, ближневосточные цивилизации. Между тем конопля была известна в аюрведической и китайской медицине. Еще, в те древние времена каннабис был одним из наиболее популярных растений.
Между тем первая «война» с канабисом началась в Средние века. Тогда инквизиция называла употребляющих коноплю сатанистами. Но и в наши времена Cannabis, как правило, относили к исключительно вредным для человека растениям. Однако примерно 15 лет назад исследователи посмотрели на это растение по-новому. Тогда началась эпоха изучения полезных свойств конопли. И кроме того химического состава семян и конопляного масла. Оказалось, что это настоящий кладезь полезных веществ.
Химический состав конопли: польза и вред
Конопля (в том числе ее семена, корни, листья) является удивительным растением. Прежде всего чрезвычайно богата химическими компонентами.
Примерно от 2 до 10 % общего состава конопли – это вещества, обладающие психотропными свойствами. А вот в гашише этот показатель увеличивается уже к 5 процентам. А порой цифра достигает и всех 40 % от общего состава. Меж тем, исследователи говорят, что концентрация наркотических веществ определяется сортом и видом растения.
Что касается полезных компонентов, то в конопляном масле, к примеру, есть витамины А, В1, В2, В6, C, D, F. Также Омега-3, Омега-6 и Омега-9 жирные кислоты. Кстати, сочетание всех трех Омега-веществ в одном продукте – явление довольно редкое. И именно Омега-кислоты необходимы для поддержания жизнедеятельности человека. Они играют ключевую роль в здоровье сердечно-сосудистой и нервной системы. Также необходимы для поддержания зрения и здоровья кожи. Дефицит этих веществ, как правило, вызывает депрессии, усталость, ухудшение памяти, сухость кожи. Также проблемы со зрением и повышается риск кардиозаболеваний.
С другой стороны, конопляное масло часто используют в качестве пищевого продукта. Так как добавленное в готовое блюдо, оно защитит от большинства названных выше проблем.
Еще в семенах конопли есть богатые запасы цинка, железа, марганца, калия, фосфора и серы. Также этот продукт содержит витамин В8 и витаминоподобное вещество фитин. Это предотвращает ожирение печени при недостатке протеинов в рационе.
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 553 кКал | 1684 кКал | 32.8% | 5.9% | 305 г |
| Белки | 31.56 г | 76 г | 41.5% | 7.5% | 241 г |
| Жиры | 48.75 г | 56 г | 87.1% | 15.8% | 115 г |
| Углеводы | 23.45 г | 219 г | 10.7% | 1.9% | 934 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4000 мкг | 900 мкг | 444.4% | 80.4% | 23 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.4 мг | 1.5 мг | 26.7% | 4.8% | 375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 1.1% | 1636 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 1.1% | 1667 г |
| Витамин D, кальциферол | 20 мкг | 10 мкг | 200% | 36.2% | 50 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 90 мг | 15 мг | 600% | 108.5% | 17 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 859 мг | 2500 мг | 34.4% | 6.2% | 291 г |
| Кальций, Ca | 145 мг | 1000 мг | 14.5% | 2.6% | 690 г |
| Магний, Mg | 483 мг | 400 мг | 120.8% | 21.8% | 83 г |
| Фосфор, P | 1160 мг | 800 мг | 145% | 26.2% | 69 г |
| Микроэлементы | |||||
| Марганец, Mn | 7 мг | 2 мг | 350% | 63.3% | 29 г |
| Цинк, Zn | 7 мг | 12 мг | 58.3% | 10.5% | 171 г |
Энергетическая ценность составляет 553 кКал.
Легальная конопля
Хоть во многих странах мира конопля является запрещенным растением. Но некоторых регионах ее легализировали для терапевтического использования. А это Канада, Нидерланды, некоторые регионы Швейцарии. И в этих странах можно купить препараты из конопли в аптеках, правда, исключительно по рецепту врача.
Некоторые исследователи говорят, что побочные эффекты от потребления каннабиса при онкологии менее вредные, чем химиотерапия. Которая полностью разрушает иммунную систему и убивает кишечную флору. Но на планете существует не так много мест, где можно законно купить коноплю. Так, она остается одним из наиболее потребляемых незаконных веществ в мире.
Как конопля влияет на организм
Употребление семян конопли полезно для пищеварения, сердечно сосудистой, эндокринной, мочевыделительной и нервной системы. Также наличие фитина предотвращает ожирение. Кроме того концентрация пектинов блокирует размножение патогенных организмов в кишечнике и защищает слизистую желудка.
Еще включение в рацион улучшает углеводный обмен, нормализует уровень холестерина. Также восстанавливает микрофлору ЖКТ, обогащают белком. Еще стимулирует работу кишечника, оказывает послабляющее действие. Кроме того конопля замедляет процессы старения. И препятствует возникновению атеросклероза, стенокардии и остеопороза.
Также очищает сосуды, снижает давление и уровень сахара, устраняет последствия болезней Паркинсона и Альцгеймера. Еще улучшает состояние кожного покрова, волос, лечит заболевания костно-мышечной системы. Кроме того снимает воспалительные процессы, дерматологические проблемы и симптомы астмы.
Регулярное употребление семян конопли полезно для тех, кто хочет похудеть. Так как она снижает аппетит, ускоряет обменные процессы, усиливает перистальтику кишечника. Еще способствует сжиганию и выводу жиров. Конопля – профилактика онкологических заболеваний, угнетает образование. Наконец, останавливает прогрессию раковых клеток молочной железы, толстой кишки и простаты.
Полезные свойства конопли
Конопляное масло
Лечебными свойствами обладает именно конопляное масло, которое в большом количестве содержится в семени. Наконец, учёные работают над созданием на основе конопли средства, которое не будет оказывать наркотическое воздействие. Если это удастся, то получится сильнейшее лекарство от повышенного давления, ожирения, диабета. Так как в конопле содержится более 70 % полезных веществ.
Семена конопли применяют для изготовления различных лекарственных средств. При бессоннице толкут две столовые ложки семян. Далее просеивают и заливают стаканом горячей, кипячёной воды. Затем готовят настой в течение получаса, хорошенько укутав.
Впоследствии приготовленное средство выпивают перед сном в два приёма равными порциями. Первый приём проводят за два часа до сна, следующий за час. Впоследствии средство выпивают всё до остатка с осадком. Полный курс лечения составляет 2 недели.
Конопля может помочь избавится от камней в почках и печени. Расщепить их поможет следующее средство. Прежде всего для его приготовления понадобится стакан конопляного семени. Которое пропускают через мясорубку и смешивают со свежим молоком (2 стакана). Теперь смесь кипятят до тех пор, пока её объем не станет ровно в половину меньше. Далее горячее средство процеживают и принимают натощак по стакану на протяжении пяти дней. После делают перерыв на 10 дней и повторяют курс. При лечении случаются приступы боли, но их нужно перетерпеть. Но лучше, проводить такое лечение под строгим наблюдением врача.
Чтобы снять приступы астмы, конопляное семя измельчают. Далее одну столовую ложку кипятят в стакане воды, а лучше молока. Затем полученный отвар разделяют на равные порции и пьют на протяжении всего дня. На основе семян конопли готовят настойку, которая эффективна при туберкулёзе лёгких.
Листья конопли это природное слабительное, а вот масло этого растения, смешанное с солью, очень эффективно от глистов. Еще, отвар стеблей конопли пьют при желтухе и золотухе. Отвар этого растения обладает антибактериальным воздействием, и его рекомендуют применять при заболеваниях почек. Из цветов конопли готовят припарки, которые применяют наружно при переломах.
Экстракт конопли
Швейцарскими учёными было экспериментально доказано, что препараты, которые изготовлены на основе экстракта конопли, значительно снижают уровень боли у людей с онкологическими заболеваниями.
При употреблении лечебных препаратов из конопли может возникнуть ряд побочных эффектов. Это головная боль, меланхолия, подавленное состояние, слабость, вялость, перепады настроения. Также понижение температуры, замедление пульса и общее ухудшение самочувствия. И нужно понимать, что употребление конопли сказывается прежде всего на нервной системе. Что может повлечь самые непредсказуемые последствия. Ещё в древности знали, что конопля особенно опасна для мужчин. Так как она высушивает мужское семя. Еще её употребление наносит вред желудку, и ухудшает зрение.
Семена конопли
Такое двудомное однолетнее растение, достигающие более двух метров высотой, имеет ветвистый мощный стебель. Плод представлен в виде скрытой в оболочке семянки небольшой формы. Цветет конопля в летние месяцы, и в сентябре можно собирать созревшие семена. Как только они начнут умерено отставать от самого растения.
Масса конопляных семян крайне мала. Около тысячи штук семян будут весить не более 25 граммов. Они обладают мочегонным воздействием на человеческий организм. Кроме того, настойка из семян показана при туберкулезе. Также такое средство может использоваться и наружно для обработки ран, фурункулов, нарывов и ожогов.
Масло конопли
Правильное получение конопляного масла предусматривает метод холодного прессования семян. Полученный продукт является нерафинированным. В результате такое масло легко проникает в кожные покровы. Поэтому является отличным средством для решения многих дерматологических проблем. В состав средства входят такие компоненты как антиоксиданты, протеины, фитостеролы, каротин, фосфолипиды и многочисленные витамины. Также следует отметить, что это масло является значительным источником аминокислот и белка.
Для лечения ран такой целебный продукт незаменим. Во-первых, оно отлично справляется с воспалительными процессами на коже и преждевременным старением. Также благодаря своему прямому воздействию на сальные железы, масло конопли ускоряет регенерацию тканей. Наконец восстанавливает защитный слой, увлажняет эпидермис и выравнивает цвет. Также можно приготовить особую мазь на основе конопляного масла и меда. Которая эффективно борется с различными мозолями.
Дикая конопля
Дикая конопля относится к типичному семейству коноплевых. Прежде всего ее внешность практически не отличается от культурного растения. Она распространена в Казахстане, Сибири, Средней Азии, на Кавказе и на Урале. Такой необычный сорняк отдает свои предпочтения плодородным почвам. И он может использоваться в качестве защитного и отпугивающего средства против жуков, клопов и других мелких насекомых.
Дикая конопля обладает прямостоячим стеблем с супротивными зубчатыми листьями. Такое двудомное растение имеет плод в виде овального орешка желтоватого оттенка. Но семена в отличие от культурного растения более мелкие. И, они легко засоряют землю вокруг своего места произрастания. Наконец, жизнеспособность семян может сохраняться десятки лет.
Конопля посевная
Такое двудомное растение как посевная конопля отличается четырехгранным ветвистым стеблем, высота которого может достигать одного метра. Супротивные и черешковые листья имеют удлиненные ланцетные лопасти. Цветки у растения мелкие, они собраны в метельчатые соцветия. Яйцевидные плоды с боков слегка сжаты. Они имеют коричневатый оттенок. Блестящие семена довольно мелкие и обладают небольшим весом.
Цветет растение в июне и в июле, плодоношение начинается уже в августе. Посевная конопля распространена в Западной Сибири, на Алтае и в Поволжье, а также она возделывается в европейской части России. Для немаловажных лекарственных целей используют листья, верхушки побегов и семена. В плодах такого растения содержится целебное масло, а также другие биологически активные вещества. Еще, высушенные листья могут похвастаться значительным содержанием каротина.
Противопоказания к применению конопли
В качестве серьезных противопоказаний можно отметить индивидуальную непереносимость компонентов растения.