Учёные открыли неожиданную пользу шоколада.
Учёные из Германии смогли установить, что шоколад обладает весьма полезным свойством – он способен замедлять старение организма. В рамках проводимых исследований, было установлено, что употребляя около 20 грамм шоколада в день, жизнеспособность клеток увеличивается в среднем на 10%. Относится это практически ко всем типам клеток человеческого организма, в том числе и к нейронам головного мозга, что и объясняет факт того, что шоколад улучшает память.
По оценкам аналитиков, всё обусловлено биохимическими реакциями, особую роль в которых занимает, благодаря своему уникальному составу, шоколад, которые и позволяют увеличивать жизнеспособность клеток.